Салат из кальмаров с огурчиками

Идеальное сочетание ингредиентов, доступные продукты, простое приготовление, делает этот салат идеальным — легким, сытным и очень вкусным. Салат из кальмаров с огурцами подойдет не только на обед, или к ужину, он, несомненно дополнит ваш праздничный стол.

Ингредиенты
  • Кальмары очищенные — 5 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Огурцы маринованные — 3 шт
  • Репчатый лук — 1/4 шт , мелко натертый
  • Чеснок — 1 зубчик (мелко натёртый)
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Кетчуп — 2 ч.л.
  • Кунжутное масло — 1 ч.л.
  • Соль и черный молотый перец.
Шаги
Печать
  • Кальмары хорошо промыть.
  • Опустить их в горячую воду (95°С), выключить огонь, выдержать кальмаров в кипятке 3 минуты, достать и удалить с тушки плёнку.
  • Нарезать очищенный кальмар соломкой.
  • Почистить свежий огурец от кожуры и семечек, нарезать полукольцами.
  • Нарезать соломкой маринованные огурцы.
  • Готовим соус: смешать майонез, кетчуп, натертый лук, зубчик натертого чеснока и 1 ч. ложку кунжутного масла.
  • Нарезанные кальмары и огурцы заправляем приготовленным соусом, солим и перчим по вкусу.Салат из кальмаров с огурчиками готов.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate