Салат из капусты ”Четыре капусты”

Капуста – уникальный продукт и кладовая полезных витаминов и микроэлементов. Важное правило при приготовлении салата из капусты это, готовить его перед употреблением, для того чтобы в нем сохранились все витамины. Капустный салат особенно полезен и тем, что в нем содержатся только свежие термически не обработанные овощи, поэтому ваш организм получит максимум витаминов и минеральных веществ. Этот, совсем несложный в приготовлении салат, включает в себя сразу четыре капусты, четыре оригинальных вкуса в сочетании с насыщенным соусом делают этот салат изысканным, необычным и при этом он полезным детям и взрослым. Уверены, такой салат полюбят ваши близкие.

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная – 150 г
  • Капуста красная – 150 г
  • Капуста брюссельская – 150 г
  • Капуста брокколи – 150 г
  • Голубика свежая – 100 г
  • Миндаль лепестки – 50 г
  • Йогурт натуральный – 130 мл
  • Мак – 1 ч.л.
  • Уксус яблочный – 3 ст.л.
  • Мед – 2 ст.л.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Капусту тонко нашинковать.
  • Для приготовления соуса все ингредиенты соединить в миске и тщательно перемещать.
  • Белокочанную и красную капусту помять руками. Добавить брокколи и брюссельскую капусту, все перемешать.
  • В капусту вылить приготовленный соус и тщательно перемешать.
  • Выложить в порционную тарелку, сверху обильно посыпать голубикой и лепестками миндаля. Салат четыре капусты готов.
Поделиться на Facebook
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate