Салат из капусты «Коул слоу»

Салат из капусты "Коул слоу"

Знаменитый салат Коул Слоу родом из Америки. Cole Slaw в переводе — нашинкованная капуста. Вот так просто называется этот салат, ставший популярным во всем мире. Специальный соус, делает основной ингредиент — белокочанную капусту, особенно сочной, а свежие овощи — морковь и сельдерей придают особенный вкус.

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная — 500 г  
  • Репчатый лук — 50 г  
  • Морковь — 100 г  
  • Майонез — 4 ст.л. (Рецепт приготовления — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/domashniy-mayonez)  
  • Стебель сельдерея — 35 г  
  • Сахар — 2 ст.л.  
  • Молоко — 25 мл  
  • Лимонного сока — 4 ст.л.  
  • Хрен — 1 ч.л.  
  • Соль — 1/2 ч.л.  
  • Черный молотый перец — 1/2 ч.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Капусту нарезать тонкой соломкой.
  • Репчатый лук и сельдерей нарезать тонкими полукольцами.
  • Морковь натереть на крупной терке.
  • Смешать в миске соус: в майонез добавить сахар, соль, хрен, черный перец, лимонный сок, молоко и перемешать до однородной массы.
  • Капусту, лук и морковь перемешать.
  • Добавить подготовленный соус в салат с капустой и хорошо перемешать.
  • Поставить на 20 минут в холодильник, салат из капусты коул слоу готов.
Рейтинг
( Пока оценок нет )