Categories: Салаты

Салат из капусты «Коул слоу»

Знаменитый салат Коул Слоу родом из Америки. Cole Slaw в переводе — нашинкованная капуста. Вот так просто называется этот салат, ставший популярным во всем мире. Специальный соус, делает основной ингредиент — белокочанную капусту, особенно сочной, а свежие овощи — морковь и сельдерей придают особенный вкус.

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Репчатый лук — 50 г
  • Морковь — 100 г
  • Майонез — 4 ст.л. (Рецепт приготовления — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/domashniy-mayonez)
  • Стебель сельдерея — 35 г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Молоко — 25 мл
  • Лимонного сока — 4 ст.л.
  • Хрен — 1 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Черный молотый перец — 1/2 ч.л.
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Капусту нарезать тонкой соломкой.
  • Репчатый лук и сельдерей нарезать тонкими полукольцами.
  • Морковь натереть на крупной терке.
  • Смешать в миске соус: в майонез добавить сахар, соль, хрен, черный перец, лимонный сок, молоко и перемешать до однородной массы.
  • Капусту, лук и морковь перемешать.
  • Добавить подготовленный соус в салат с капустой и хорошо перемешать.
  • Поставить на 20 минут в холодильник, салат из капусты коул слоу готов.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный рецепт, просто тает во рту

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить…

2 дня ago

Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке

Первые пироги были известны в Древнем Риме. Они представляли собой лепёшку из теста, на которую…

2 дня ago

Нежный пасхальный пирог без духовки. Ароматный и пышный: рецепт на сковороде

История пасхального пирога уходит корнями в глубокую древность. Пасхальный пирог — это символ воскресения и…

2 дня ago

Рецепт без заморочек. Все сложила и забыла: очень вкусное мясо на ужин

Еще первобытные люди научились жарить мясо на огне. Со временем способы приготовления совершенствовались, и запеченное…

2 дня ago

Горячие бутерброды с соленым огурцом. Вкусный завтрак для всей семьи

Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные…

2 дня ago

Сочные тающие котлетки: вкусно, красиво и аппетитно

Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным…

2 дня ago