Салат из капусты с колбасой и огурцами

Сочный и хрустящий салатик из молодой белокочанной капусты со свежими огурцами, зеленью и майонезом — фаворит среди блюд на скорую руку, ведь готовится он очень просто и быстро. Чтобы салат заиграл новыми красками, включите в список ингредиентов полукопчёную колбасу. С ней салат станет сытнее и однозначно интереснее по вкусу!

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная — 300 г  
  • Огурцы — 200 г  
  • Колбаса полукопчёная — 200 г  
  • Петрушка свежая — 10 г  
  • Майонез — 100 г  
  • Соль — 2 щепотки  
  • Перец чёрный молотый — по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовьте необходимые ингредиенты.
  • Молодую капусту тонко нашинкуйте.
  • Переложите капусту в миску, присыпьте двумя щепотками соли. Слегка помните руками, чтобы капуста стала мягче.
  • Огурцы вымойте, обрежьте края. Нарежьте огурцы соломкой. Если кожура на огурцах жёсткая, предварительно срежьте её.
  • Полукопчёную колбасу очистите от оболочки и нарежьте соломкой.
  • Петрушку вымойте, обсушите и измельчите.
  • К капусте добавьте огурцы, колбасу, петрушку.
  • Заправьте соединённые ингредиенты майонезом, всыпьте чёрный молотый перец по вкусу.
  • Салат перемешайте.
  • Замечательный салатик из капусты с огурцами и колбасой готов, можно подавать!
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )