Настоящее праздничное лакомство
Ингредиенты
- Креветки – 30 шт
- Помидоры – 2 шт
- Перья зеленого лука – 2 шт
- Листья салата – 100 г
- Сладкий желтый перец – 1 шт
- Перец чили – небольшой кусочек (по вкусу)
- Лимон для украшения.
- Натуральный йогурт – 3 ст.л.
- Сметана – 1 ст. ложка
- Кетчуп или томатный соус – 1 ч.л.
- Морская соль и молотый черный перец по вкусу
- Сахарный песок – 1 ч.л.
Шаги
- Отварить креветки. Если они крупные нарезать небольшими кусочками. Оставить шесть креветок для украшения.
- Листья салата, помидоры, сладкий перец нарезать кубиками. Мелко нарезать зеленый лук и острый перец мелко нарезать.
- Все ингредиенты для соуса тщательно смешать до однородного состояния.
- В креманки выложить слоями листья салата, помидоры, креветки, сладкий перец, каждый слой покрыть небольшим количеством соуса. сверху украсить красной икрой, дольками лимона, зеленым луком и целыми креветками. Салат – коктейль с креветками готов.
