Настоящее праздничное лакомство
Ингредиенты
- Креветки — 30 шт
- Помидоры — 2 шт
- Перья зеленого лука — 2 шт
- Листья салата — 100 г
- Сладкий желтый перец — 1 шт
- Перец чили — небольшой кусочек (по вкусу)
- Лимон для украшения.
- Натуральный йогурт — 3 ст.л.
- Сметана — 1 ст. ложка
- Кетчуп или томатный соус — 1 ч.л.
- Морская соль и молотый черный перец по вкусу
- Сахарный песок — 1 ч.л.
Шаги
- Отварить креветки. Если они крупные нарезать небольшими кусочками. Оставить шесть креветок для украшения.
- Листья салата, помидоры, сладкий перец нарезать кубиками. Мелко нарезать зеленый лук и острый перец мелко нарезать.
- Все ингредиенты для соуса тщательно смешать до однородного состояния.
- В креманки выложить слоями листья салата, помидоры, креветки, сладкий перец, каждый слой покрыть небольшим количеством соуса. сверху украсить красной икрой, дольками лимона, зеленым луком и целыми креветками. Салат — коктейль с креветками готов.
