Для каждого семейного праздника многие хозяйки ищут хороший рецепт салата. Бывает, что приходится перелистать кучу кулинарных сайтов и перетряхнуть множество старых записных книжек в поисках нужного варианта. Но, лучше всего, когда любимый салат можно приготовить по памяти. Обычно, все самые вкусные салаты готовятся легко, поэтому и запоминаются моментально.
Салат «Козел в огороде» внешне очень красивый. К тому же, он имеет отличное сочетание компонентов, благодаря чему, и нравится гостям!
Этот салат можно подать по-разному: первый вариант (который представлен ниже), когда соус ставится в центре тарелке в соуснике и каждый берет понравившиеся продукты и заправляет уже у себя в тарелке. И второй вариант, если вы хорошо знаете вкусовые предпочтения своих гостей и уверены, что всем понравится салат, можно просто налить соус в центр тарелки, а уже перед гостями всё эффектно перемешать.
- морковь корейская – 180 г
- сухарики – горсть
- фасоль белая консервированная – 1 банка
- куриное филе – 150 г
- кукуруза консервированная – 100 г
- чернослив – 80 г
- оливки – ½ банки
- майонез – 50 г
- горчица – 10 г
- соевый соус – 30 мл
- Все продукты нужно подготовить на столе. Куриное филе порезать кубиками и обжарить на растительном масле. Сухарики можно сделать из хлеба, обжарив их на сковороде или взять готовые из упаковки.
- Приготовить соус для салата. Для этого нужно смешать соевый соус, горчицу, майонез.
- В центр тарелки с плоским дном установить емкость с готовым соусом. Выложить горкой куриное филе.
- Далее, все ингредиенты нужно выкладывать с правой стороны от куриного филе. Распределить горку чернослива.
- Потом положить кукурузу.
- Аккуратно распределить фасоль, хорошо слив жидкость из банки.
- Потом выложить оливки.
- После этого выложить морковь.
- Затем выложить сухарики. Подать салат «Козел в огороде» на стол. Каждый гость сможет брать себе из общей тарелки те продукты, которые ему нравятся, и заправлять соусом уже у себя в тарелке.
- Приятного аппетита!
