Categories: Салаты

Салат Любимый муж — очень удачное сочетание вкусов

сли вы в поиске нового и вкусного салата, который украсит ваш праздничный стол, предлагаю приготовить салат «Любимый муж». Свое интересное название блюдо получило не случайно, ведь такой вкусный салат можно приготовить только для любимого мужа. Ваша вторая половинка точно по достоинству оценит это блюдо. Удачное сочетание вкусов приведет в восторг не только мужчин, остальные гости получат не меньшее вкусовое удовольствие. Все, кто впервые готовит данный салат, мгновенно сохраняют его в своей кулинарной копилке, и создает это блюдо на каждое торжество.

Салат формируется слоями — у подножья выкладываются обжаренные с луком шампиньоны, далее добавляется копченая курица и сочные помидоры. Все слои пропитываются нежной яично-сырной массой.

Ингредиенты
  • копченая курица – 300 г
  • шампиньоны – 300 г
  • лук репчатый – 1-2 шт.
  • сырок плавленый – 2 шт.
  • яйца куриные – 3 шт.
  • майонез – 5 ст.л.
  • помидоры – 2 шт.
  • чеснок – 2 зубочка
  • соль, перец – по вкусу
  • масло растительное – 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • Шампиньоны тщательно вымойте, просушите, нарежьте крупным способом. Закиньте их на раскаленную сухую сковороду, не накрывая ее крышкой. Шампиньоны пустят много сока, который должен полностью испариться во время жарки. Огонь держите на среднем уровне. Спустя 10 минут жидкость испарится, грибы приправьте солью и перцем, влейте растительное масло.
  • С головки лука снимите шелуху, нарежьте небольшими кубиками, закиньте к грибам, жарьте совместно еще минут 7 до мягкости и прозрачности луковых кусочков. Смесь периодически перемешивайте. Грибы после жарки перекиньте в отдельную пиалочку, полностью остудите.
  • Тем временем подготовьте остальные составляющие салата. Мягкие сырки натрите на крупной терке, стружку поместите в мисочку. Чтобы сырки было легче натирать, предварительно положите их в морозильную камеру.
  • Заранее отваренные яйца очистите от скорлупы, измельчите аналогичным образом, добавьте к сырной стружке.
  • Полученную смесь заправьте большим количеством майонеза, всыпьте соль, старательно перемешайте. Для пикантности добавьте несколько раздавленных чесночницей зубочков чеснока.
  • Когда остынут грибы, начните выкладывать салат. На плоскую тарелочку уложите шампиньоны с луком — это будет первый слой салата Любимый муж.
  • Яично-сырный состав разделите на две части, одной половиной смажьте грибы.
  • Копченую курицу настрогайте меленькими кубиками, шинковку выложите следующим слоем.
  • Обратно нанесите мягкую яично-сырную массу, разровняйте. Салат в таком состоянии поставьте на час в холодильник для пропитки.
  • Спустя время украсьте верхушку салата дольками помидоров и зеленью.
  • Вкуснейший салат «Любимый муж» готов!
  • Приятного аппетита!
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный рецепт, просто тает во рту

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить…

2 дня ago

Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке

Первые пироги были известны в Древнем Риме. Они представляли собой лепёшку из теста, на которую…

2 дня ago

Нежный пасхальный пирог без духовки. Ароматный и пышный: рецепт на сковороде

История пасхального пирога уходит корнями в глубокую древность. Пасхальный пирог — это символ воскресения и…

2 дня ago

Рецепт без заморочек. Все сложила и забыла: очень вкусное мясо на ужин

Еще первобытные люди научились жарить мясо на огне. Со временем способы приготовления совершенствовались, и запеченное…

2 дня ago

Горячие бутерброды с соленым огурцом. Вкусный завтрак для всей семьи

Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные…

2 дня ago

Сочные тающие котлетки. Для лучшего обеда готовлю только их: вкусно, красиво и аппетитно

Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным…

2 дня ago