Салат Нежная жена

Салат полностью соответствует своему названию, он действительно получается очень нежным и легким. Компоненты выкладываются слоями, что смотрится красиво и ярко. В салате одновременно используется куриное мясо и крабовые палочки, это придает блюду интересный и оригинальный вкус. Чтобы салат получился сочнее, используйте куриное мясо на кости, например, бедрышки. Благодаря плавленому сыру и сливочному маслу салат приобретает нежные сливочные нотки. Обязательно попробуйте приготовит салат с таким необычным сочетанием ингредиентов, возможно, он станет одним из ваших любимых.

 45 мин  6 порций

Ингредиенты
  • Куриное бедро 1-2 шт  
  • Яйцо куриное 3 шт  
  • Крабовые палочки 200 г  
  • Консервированная кукуруза 150 г  
  • Плавленый сырок 1 шт  
  • Сливочное масло 20 г  
  • Майонез 100 г  
  • Соль- по вкусу  
  • Черный молотый перец- по вкусу  
ПРЕДЛАГАЕМЫЕ НОВОСТИ
Шаги
Печать
  • Подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее закиньте в морозильную камеру, чтобы оно стало твердым
  • Куриные бедра отварите до готовности, примерно 30 минут после кипения жидкости. В период варки воду посолите. Мясо остудите, отделите мякоть от кости, порвите руками, выложите на плоское блюдо, установив формовочное кольцо.
  • Яйца отварите «вкрутую», остудите, очистите, отделите желток от белка. Белок натрите на мелкую терку, выложите сверху на мясо, используя только половину порции, присыпьте молотым перцем и солью.
  • Сделайте майонезную сетку, размажьте ложкой.
  • Плавленый сыр измельчите на терке, выложите следующим слоем.
  • Подмерзшее сливочное масло достаньте из морозильной камеры, натрите на крупной терке сразу на сыр.
  • Далее выложите остальную порцию измельченных белков, покройте их майонезом, присыпьте солью и перцем.
  • Крабовые палочки нарежьте кубиками среднего размера, сформируйте очередной слой, смажьте майонезом.
  • Консервированную кукурузу отожмите от маринада, выложите на крабовые палочки, смажьте майонезом.
  • Желток натрите на мелкой терке, сделайте из него верхушку салата. Не вынимая формовочное кольцо, салат поставьте в холодильник для пропитки на несколько часов.
  • Далее салат подайте на стол, удалив формочку. Украсьте веточкой петрушки. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )