Салат «Павлинка» — это лучшее решение для праздничного стола и не только. За основу возьмите куриное филе и дополните его сыром, овощами и фруктами. Заранее отварите морковь и яйца. Также добавьте в салат натертое яблочко — оно придаст куриному филе сочность и необычную кислинку.
Ингредиенты
- Куриное филе — 150-180 Граммов
- Яйца куриные — 2 Штуки
- Морковка — 60 Граммов
- Яблоки — 80 Граммов
- Сыр — 60 Граммов (твердый)
- Майонез — 100 Граммов
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Шаги
- Отварите куриное филе в подсоленной воде, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Начните собирать салат слоями. Можете взять специальную форму.
- Первым слоем выложите куриное филе, по желанию поперчите и полейте майонезом.
- Почистите яблоки от кожуры и натрите на крупной терке. Вторым слоем выложите в салат натертые яблоки и слегка полейте майонезом.
- Сварите вкрутую куриные яйца. Варите их в кипящей воде 8 минут. Почистите остывшие яйца и натрите на терке. Выложите следующим слоем в салат куриные яйца. По вкусу посолите и поперчите.
- Натрите на терке твердый сыр. Распределите сыр следующим слоем, полейте майонезом.
- Сварите морковь до мягкости, остудите и почистите. Натрите на терке. Завершающий слой в салате — натертая морковка. Полейте майонезом, добавьте по вкусу немного специй и готово.
- Салату дайте пропитаться в холодильнике 20-25 минут. Затем подавайте к столу, сняв форму.
