Салат Початок кукурузы

Предлагаем рецепт креативного салата с необычным вкусом и интересным внешним видом. Салат подается на стол в форме небольшого початка кукурузы. Такая оригинальная подача вызывает огромный интерес быстрее попробовать это блюдо на вкус. Основным ингредиентом является отварной язык, его отменно дополняет сыр и яйца. Вместо свиного языка можно использовать куриное филе. Изюминку блюду придает добавление чернослива, при желании в этом салате его можно заменить оливками. Большое количество консервированной кукурузы придает сладковатые нотки. Подобным образом можно оформить любой салат, в состав которого входит кукуруза.

95 мин  4 порций

Ингредиенты
  • Свиной язык 1 шт  
  • Чеснок 1 зубчик  
  • Твердый сыр 100-150 г  
  • Чернослив 150 г  
  • Консервированная кукуруза 240 г  
  • Майонез 3 ст.л  
  • Яйцо куриное 3 шт  
  • Зеленый лук- по вкусу  
  • Соль- по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Свиной язык заранее отварите до готовности. Бульон в период варки посолите, варите язык примерно 1,5 часа. Готовый язык остудите, нарежьте небольшими кубиками.
  • Яйца сварите вкрутую, очистите, нарежьте кубиками, поместите к языку.
  • Мягкий чернослив нарежьте мелким кубиком, закиньте в салат. Чернослив можно заменить оливками. Также добавьте несколько ложек консервированной кукурузы.
  • Твердый сыр натрите на крупной терке, добавьте в основной состав. Смесь заправьте майонезом, добавьте измельченный чеснок, соль и молотый перец.
  • Тщательно перемешайте, соединяя все ингредиенты между собой.
  • Выложите салат на продолговатую тарелку, формируя овальную кукурузы, поверхность сделайте гладкой.
  • Сверху салат украсьте зернами кукурузу, выкладывая их по всему периметру. Кукурузу дополните раскрытыми стрелами зеленого лука. Салат готов к подаче на стол. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )