Салат Простушка

Салат состоит из небольшого количества простых и доступных компонентов, готовится также очень просто. От сюда и появилось такое название Простушка. Все ингредиенты имеют одинаковую нарезку — соломкой. Салат заправляется майонезом, подается на стол сразу после приготовления.

25 мин  3 порций

Ингредиенты
  • Куриное филе 1 шт  
  • Огурец 1 шт  
  • Лук репчатый 1-2 шт  
  • Яйцо куриное 5 шт  
  • Уксус 1 ст.л  
  • Укроп 20 г  
  • Майонез 100 г  
  • Соль- по вкусу  
  • Черный молотый перец- по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата.
  • Головку лука очистите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами, поместите в глубокую емкость, добавьте уксус, всыпьте соль и сахар, можно влить немного воды. Перемешайте, маринуйте лук 10 минут.
  • Свежие огурцы ополосните, нарежьте тонкой соломкой, закиньте в глубокую емкость.
  • Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Время варки составляет 20 минут после кипения воды. Мясо остужайте прямо в бульоне, так оно будет сочным и мягким. Филе руками разделите на тонкие полоски, добавьте к огурцам.
  • Яйца заранее сварите вкрутую, охладите и очистите, нарежьте полосками, добавьте в основной состав.
  • Маринованный лук откиньте на сито, чтобы стек весь маринад, затем перекиньте его в салат. Свежий укроп ополосните, мелко нашинкуйте, также добавьте в салат. Смесь заправьте майонезом, посолите, тщательно перемешайте, чтобы майонез окутал каждый элемент.
  • Салат переложите в тарелку для подачи, присыпьте молотым перцем, украсьте зеленью, подайте на стол. Приятного аппетита!
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )