Салат «Русь» – очень хорошее сочетание из наших традиционных продуктов

Простой и вкусный салат из привычных нам продуктов. Салатик можно назвать «зимним», т.к. в составе маринованные огурцы и грибы. Получается сытным и питательным, его вполне можно приготовить и на праздничное застолье, хоть он не изысканный и недорогой. Если отварить субпродукты и морковь заранее, то блюдо можно приготовить буквально за 10 минут (останется только нарезать ингредиенты и заправить).

Ингредиенты
  • Субпродукты (куриные желудки и сердечки) – 300 г  
  • Маринованные огурцы – 300 г  
  • Маринованные грибы – 100 г  
  • Отварная морковь – 1 шт.  
  • Зеленый лук, петрушка – пучок  
  • Майонез – для заправки  
  • Соль, кориандр, черный перец – по вкусу.  
ПРЕДЛАГАЕМЫЕ НОВОСТИ
Шаги
Печать
  • Куриные субпродукты отварить до готовности, остудить.
  • Затем нарезать желудки и сердечки небольшими кусочками.
  • Отварную морковь и маринованные огурчики также нарезаем кубиками.
  • Соленые или маринованные грибы тоже режем кубиком.
  • Измельчаем зелень.
  • Все ингредиенты соединяем в миске и перемешиваем.
  • Заправляем салат майонезом, солим по вкусу и приправляем молотым кориандром и черным перцем.
  • Готово! Салат можно подавать сразу же к столу.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )