Салат с дайконом и зеленой фасолью

Дайкон — плод не совсем обычный для нашего восприятия. И вот, если сказать редиска — все сразу закивают головами, а дайкон — это что-то экзотическое. Но, несмотря на экзотическое название, плод вкусный, а салаты из него сытные и полезные, ведь содержание калорий в редисе очень мало.

Ингредиенты
  • Дайкон — 1 шт.  
  • Спаржевая фасоль — 1 горсть  
  • Лук — 1 шт.  
  • Масло кунжутное — 1-2 ст.ложки  
  • Мед — 1 ч.ложка  
  • Соевый соус — 1/2 ч.ложки  
  • Кунжут (светлый и черный) — 1 щепотка  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовим необходимые продукты.
  • Фасоль обварим.
  • Дайкон очистим.
  • Натрем на крупной терке.
  • Лук тонко нарежем и вымочим в холодной воде.
  • Фасоль сольем в дуршлаг.
  • Фасоль и дайкон соединим в миске для смешивания продуктов, присолим.
  • Добавляем лук.
  • Масло кунжутное, мед и соевый соус смешиваем в чашке и тщательно взбиваем.
  • Соус вливаем в миску с ингредиентами и тщательно перемешиваем и оставляем на 10-15 минут пропитаться.
  • Салат выкладываем в раздаточные тарелки и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )