Этот салат с индейкой очень похож с оливье, но делается без горошка и колбасы. Индейка придает салату сытности, но гораздо мягче, чем свинина или говядина.
65 мин 12 порций
Ингредиенты
- Филе индейки 400 г
- Картофель 8 шт
- Яйцо куриное 5 шт
- Соленый огурец 5 шт
- Морковь 2 шт
- Зеленый лук- по вкусу
- Черный молотый перец- по вкусу
Шаги
- Отвариваем картошку, морковь, яйца, филе.
- Нарезаем все ингредиенты кубиками.
- Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
- Очень вкусно получается, если салат сверху украсить тертым сыром.
