Салат с капустой и колбасой

Салат с капустой и колбасой я нашел совсем недавно в одной из кулинарных групп. Рецепт показался мне очень интересным. Сегодня решил его приготовить, внеся свои небольшие модификации в рецепт.

15 мин  3 порций

Ингредиенты
  • Белокочанная капуста 200-220 г  
  • Копченая колбаса 100-120 г  
  • Болгарский перец 1/4 шт  
  • Чеснок 1 зубчик  
  • Майонез 3 ст.л  
  • Соль 1 щепотка  
  • Черный молотый перец- по вкусу  
  • Зеленый лук- по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Моем и мелко шинкуем капусту.
  • Добавляем щепотку соли. Слегка помнем капусту руками. Молодая капуста будет мягче и сочней.
  • Нарезать копченую колбасу тонкой и коротенькой соломкой
  • Добавляем колбасу в капусту.
  • Мелкой соломкой нарезаем болгарский перец. Добавляем его в капусту с колбасой. Туда же выдавливаем один зубчик чеснока. Добавляем майонез.
  • Тщательно перемешиваем и добавляем перец и зелень.
  • Салат с капустой и колбасой готов!
Рейтинг
( Пока оценок нет )