Салат с кукурузой и маринованным луком

Салат с кукурузой и маринованным луком

Простой рецепт вкусного и яркого праздничного салата с консервированной кукурузой, сладким перцем, сыром и маринованным луком.

Ингредиенты
  • Кукуруза (консервированная) — 1 банка  
  • Перец сладкий (красный) — 1 шт.  
  • Сыр — 150 г  
  • Лук — 1 шт.  
  • Майонез — 2 ст. л.  
  • Для маринада:
  • Вода (кипяток) — 1/2 ст.  
  • Уксус 9% — 2 ст. л.  
  • Сахар — 1 ч. л.  
  • Соль — 1/2 ч. л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Для начала замаринуем лук. Для этого одну луковицу нарезаем кубиками и отправляем его в небольшую миску. Теперь к луку добавляем соль, сахар, уксус и заливаем кипятком. Перемешиваем, чтобы растворился сахар и соль. Оставляем мариноваться минимум на 10 минут.
  • Красный перец очищаем и нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной терке.
  • Отправляем все ингредиенты в миску, предварительно слив жидкость с лука и кукурузы.
  • Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем.
Рейтинг
( Пока оценок нет )