Салат с куриным филе: можно есть даже ночью!!!

Рецепт для нас, девочки: хотя сейчас и сильная половина человечества стали задумываться о здоровом питании!

Ингредиенты берем в произвольных объемах: кому как нравится! Грудку отварили, остальные продукты нарезали – и все!

Для себя лично этот салат я сдабривала заправкой на основе соевого соуса, а вот моей семье нравится с майонезом.

Сочетание продуктов изумительное: пекинская капуста, корейская морковка и куриная грудка – сытно, легко, свежо и ярко.

В статье есть несколько рекомендаций: и чем заменить отварное мясо, и как сделать легкую заправку – обратите внимание.

Ингредиенты
  • пекинская капуста,
  • свежий огурец,
  • морковь по-корейски,
  • отварное куриное филе,
  • зелень укропа и петрушки,
  • соль и черный перец,
  • семена кунжута,
  • сметана или майонез (или легкая заправка).
Шаги
Печать
  • Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой: толстые прожилки не используем.
  • Свежий огурец нарезаем сначала на слайсы, а затем тоже соломкой.
  • Мелко режем зелень: можете брать любую, какая вам больше нравится.
  • Отварную куриную грудку разделяем на волокна. Можно использовать и куриное мясо для салатов: как его пожарить за 6 минут, смотрите по ссылке.
  • Совет. Для салатов мясо необходимо варить не так, как для супа. Опускаем грудку в уже кипящую воду, добавляем соль и специи, варим не более 20 минут. Остужаем в бульоне, затем только достаем.
  • Все ингредиенты соединяем в миске, добавляем морковь по-корейски: если она очень длинная, разрежьте на 2-3 части.
  • Солим, перчим, заправляем майонезом или сметаной, перемешиваем.
  • Выкладываем салат на блюдо и посыпаем семенами кунжута.
  • Салат можно подавать к столу! Салат-находка с куриным филе, легкий и вкусный, сделает вашу жизнь яркой!
  • Готовьте его в любом количестве: все равно уйдет со стола моментально – вот увидите!
  • Такой салат сможет заменить ужин или обед для тех, кто решил избавиться от лишних килограмм: и сытный, и аппетитный – и невероятно вкусный.
  • Приятного аппетита.
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 3.67 из 5 )
Translate