Очень вкусный салат из копчёной курицы, помидоров и сыра — отличное блюдо на все случаи жизни! Готовится салат буквально считанные минуты, так как все его ингредиенты не требуют термической обработки. Основной вкусовой акцент салата обеспечивает ему копчёное куриное мясо, благодаря помидорам он получается сочным, сыр добавляет приятную сливочную нотку, а лук — остроту. На мой взгляд, это один из лучших салатов на скорую руку!
Ингредиенты
- Помидоры — 380 г
- Куриное филе копчёное — 200 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Лук репчатый — 60 г
- Петрушка свежая — 10 г
- Майонез — 80 г
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
Шаги
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Копчёное куриное филе нарежьте кубиками. Для этого салата можно брать любую часть копчёной курицы, но филе подходит больше всего ввиду его красивой нарезки.
- Твёрдый сыр нарежьте кубиками примерно такого же размера, что и куриное филе.
- Помидоры вымойте, вытрите насухо, вырежьте места прикрепления плодоножек. Нарежьте помидоры кубиками, слейте выделившийся сок.
- Лук очистите, промойте и нарежьте маленькими кубиками.
- Зелень (у меня петрушка) промойте, обсушите и измельчите.
- В миске или салатнике соедините подготовленные продукты: копчёное куриное филе, помидоры, сыр, лук и петрушку.
- Заправьте салат майонезом, по вкусу посолите и поперчите.
- Салат перемешайте.
- Салат с помидорами, копчёной курицей и сыром готов. Этот салат желательно подавать сразу после приготовления. Приятного аппетита!
