Салат с ветчиной, черносливом и огурцами

Быстрый салат из небольшого количества продуктов, отлично подойдет для праздничного стола. Компоненты выкладываются слоями, пропитываются майонезом. Чернослив придает салату терпкие кисло-сладкие нотки, которые отлично дополняют ветчину. Лучше использовать копченый чернослив, обязательно мягкий. Ингредиенты имеют разные цвета, поэтому слоеный салат получается ярким и аппетитным.

35 мин  3 порций

Ингредиенты
  • Ветчина 250 г  
  • Огурец 150 г  
  • Яйцо куриное 3 шт  
  • Твердый сыр 100-120 г  
  • Майонез 100-150 г  
  • Соль- по вкусу  
  • Черный молотый перец- по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • На плоскую тарелку установите формовочное кольцо, с помощью которого салат будет выкладываться ровными слоями. Ветчину нарежьте тонкими полосками, уложите на тарелку нижним слоем. Сверху сделайте сетку из майонеза.
  • Свежие огурцы ополосните, нарежьте соломкой, уложите сверху на ветчину, также покройте майонезом.
  • Яйца отварите вкрутую, очистите и охладите. Белок и желток натрите на крупной терке, сформируйте следующий слой. Сверху сделайте густую майонезную сетку, присыпьте молотым перцем и солью.
  • Мягкий чернослив нарежьте тонкими полосками, выложите на яйца, покройте майонезом.
  • Сыр натрите на крупной терке, присыпьте им чернослив. Это будет последний верхний слой, который не требует смазки майонезом.
  • Салату дайте 30 минут времени на пропитку в холодильнике. Затем снимите формовочное кольцо, блюдо подайте на стол.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )