Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного и лёгкого в приготовлении салата, который отлично подойдёт как вариант закуски к любому застолью. Готовится салат очень быстро, так как для его приготовления понадобятся все уже готовые продукты, которые достаточно всего лишь нарезать, единственное отвариваем только яйца.
Салат в форме цветка получается необычно! Здорово такой приготовить на женский или любой весенний праздник
Ингредиенты
- Яйца – 5 шт
- Ветчина – 100-150 гр
- Огурцы маринованные – 2 шт
- Сыр твёрдый – 150 гр
- Лук репчатый – 1/2 головки
- Майонез – по вкусу
Шаги
- Перед нарезкой всех ингредиентов, поставим варится яйца. Яйца отвариваем до полной готовности, вкрутую.
- А пока они варятся, начинаем нарезку остальных ингредиентов. Мелкой соломкой нарезаем ветчину. Это будет наш первый слой в салате. Выкладываем по форме цветка. (Нужна специальная форма или формируем самостоятельно. В принципе, можно подавать по своему, как вам удобно).
- Режим мелко лук и промываем. Хорошо просушиваем.
- Соленные огурцы также нарезаем соломкой и с помощью салфетки убираем лишнюю влагу – это не случай, если огурцы слишком водянистые. Это будет наш третий слой.
- Далее натираем на тёрке яйца. Используем желток. Но немного откладываем на серединку “цветка”. (Белок используем позже). Смазываем слой майонезом.
- Натираем сыр и выкладываем следующим слоем. Обильно смазываем наш салатик майонезом.
Посыпаем сверху белком. Отложенный желток выкладываем в серединку.
Из помидора и маслины можно сделать божью коровку. Легкий и быстрый салат готов. Приятного Вам аппетита!
