Салат Снежная горка

Предложенный салат получается нежным, легким, воздушным, при этом очень сытным и питательным. Салат полностью советует своему названию Снежная горка. Все компоненты имею белый цвет, а сам салат для подачи выкладывается в виде небольшой горки. Нейтральный вкус отварного куриного филе и яиц дополняет кисловатый сыр Фета. Этот вкусный салат готовится очень быстро и просто, под силу даже начинающему кулинару.

 25 мин  2 порций

Ингредиенты
  • Куриное филе 200 г  
  • Яичный белок 2 шт  
  • Сыр фета 100 г  
  • Чеснок 1-2 зубчик  
  • Майонез 3-4 ст.л  
  • Соль- по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Куриное филе заранее сварите в подсоленной воде до готовности. Время варки куриного мяса составляет примерно 20 минут после кипения воды. Остужайте мясо в бульоне, чтобы оно было сочным и мягким. После остывания мясо нарежьте на кубики среднего размера.
  • Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Аккуратно отделите белок от желтка. Желток не понадобится в этом салате. Белки натрите на крупной терке.
  • Мягкий сыр Фета достаньте из рассола, нарежьте средними кубиками.
  • Все подготовленные ингредиенты сгрузите в одну емкость, добавьте майонез и чеснок, пропущенный через пресс.
  • Салат по необходимости посолите, учитывая соленость сыра и отварной курицы. Смесь тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой и пропитывая их майонезом.
  • Салат можно 15 минут охладить в холодильнике. Поскольку в нем нет очень сочных продуктов, он не стечет. После выложите его на плоскую тарелку в виде небольшой горки, украсьте зеленью, подайте на стол. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )