Расскажем один из рецептов свекольного салата — “Сытый Пан”.
Ингредиенты
- Свёкла — шт.;
- огурец соленый — 2 шт.;
- Салями — 150 г;
- Сыр — 150 г;
- Майонез;
- Яйцо — 2 шт.;
- Соль — ½ ч.л.
Шаги
- Отвариваем до готовности свеклу, очищаем и натираем на крупных резцах терки. Нарезаем маленьким кубиком солями и соленые огурцы.
- В кондитерское кольцо выкладываем свекольную массу, слегка утрамбовываем и солим. Каждый слой салата смазываем майонезом.
- Выкладываем на свекольный слой солями. Отваренные заранее вкрутую яйца остужаем и очищаем, натираем на мелкой терке.
- Выкладываем слой из яиц на слой солями.
- На яичный слой кладем соленые огурцы. Не забываем покрывать слои майонезом. Натираем на крупной терке сыр, выкладываем на огуречный слой.
- Создаем на поверхности сырного слоя сеточку из майонеза.
- Остается только снять кулинарное кольцо и подать салат к столу.
Украсить блюдо можно веточками петрушки или укропа.
