Салат «Сытый Пан». Незаслуженно забытый салат, который раньше всегда готовили на Новый год

Расскажем один из рецептов свекольного салата — “Сытый Пан”.

Ингредиенты
  • Свёкла — шт.;
  • огурец соленый — 2 шт.;
  • Салями — 150 г;
  • Сыр — 150 г;
  • Майонез;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Соль — ½ ч.л.
Шаги
Печать
  • Отвариваем до готовности свеклу, очищаем и натираем на крупных резцах терки. Нарезаем маленьким кубиком солями и соленые огурцы.
  • В кондитерское кольцо выкладываем свекольную массу, слегка утрамбовываем и солим. Каждый слой салата смазываем майонезом.
  • Выкладываем на свекольный слой солями. Отваренные заранее вкрутую яйца остужаем и очищаем, натираем на мелкой терке.
  • Выкладываем слой из яиц на слой солями.
  • На яичный слой кладем соленые огурцы. Не забываем покрывать слои майонезом. Натираем на крупной терке сыр, выкладываем на огуречный слой.
  • Создаем на поверхности сырного слоя сеточку из майонеза.
  • Остается только снять кулинарное кольцо и подать салат к столу.

Украсить блюдо можно веточками петрушки или укропа.

Поделиться на Facebook
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate