Салат Татьяна (с ананасом и копченой курицей)

Салат Татьяна покорит своим вкусом всех любителей салатов с ананасом. Идеальное сочетание ингредиентов и быстрота приготовления — бесспорные преимущества этого салата. Итак, готовим салат с копченой курицей и ананасом.

20 мин  2 порций

Ингредиенты
  • Лук репчатый 1/2 шт  
  • Яйцо куриное 2 шт  
  • Копченая куриная грудка 130-150 г  
  • Твердый сыр 80-100 г  
  • Консервированный ананас 130-150 г  
  • Майонез 2 ст.л  
ПРЕДЛАГАЕМЫЕ НОВОСТИ
Шаги
Печать
  • Тонко нарежем лук на четвертькольца и зальем кипятком, добавив по чайной ложке сахара, соли и одной столовой ложке яблочного уксуса. Если Вы не любите маринованный лук — просто залейте кипятком, чтобы вышла горечь.
  • Пока маринуется лук, нарезаем предварительно отваренные яйца на малкие кубики.
  • Аналогично поступаем с копченой куриной грудкой.
  • После того, как лук слегка замариновался, отжимаем лишнюю влагу и добавляем его к остальным продуктами.
  • На крупной терке натираем твердый сыр и мелко нарезаем ананасы. У меня были ананасы кольцами — получилось 4 кольца (+ 2 для украшения).
  • Добавляем майонез.
  • Перемешиваем салат и подаем на стол, выкладывая салат в сервировочном кольце. В виде украшения на каждую порцию выкладываем целое кольцо ананаса.
Рейтинг
( Пока оценок нет )