Categories: Десерты

Самый вкусный и бюджетный шоколадный торт. Простой рецепт: получается у всех и всегда

Шоколадный торт — это один из самых желанных тортов для многих детей. Дело в том, что именно шоколадный торт постоянно транслируют в мультфильмах и кино. Видимо, по уровню популярности этот десерт обгоняет остальные торты.

Ингредиенты
  • Ингредиенты бисквита для шоколадного торта:
  • мука — 300 г;
  • какао — 80 г;
  • сода — 6 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • соль — щепотка;
  • ванильный сахар — 16 г;
  • сахар — 340 г;
  • растительное масло — 120 г;
  • молоко — 240 мл;
  • кипяток — 200 мл;
  • уксус 5-9% — 1 ст.л.
  • Ингредиенты для глазури:
  • молочный шоколад — 200 г;
  • молоко — 120 мл;
  • сливочное масло — 50 г.
Шаги
Печать
  • В миску с мукой высыпаем соду и какао, перемешиваем. В отдельную тару разбиваем яйца, солим, высыпаем ванильный сахар и взбиваем миксером до растворения песчинок.
  • Взбиваем смесь 5 минут, в течение этого времени высыпаем постепенно сахар к яйцам. Вливаем в смесь молоко и растительное масло.
  • Просеиваем в яичную смесь сыпучие продукты также миксером. В жидкое тесто вливаем кипяток, продолжаем взбивать.
  • В самый последний момент вливаем в тесто уксус, перемешиваем лопаткой. Застилаем форму для выпечки пергаментом, выливаем тесто внутрь.
  • Выпекаем бисквит при 150 градусах 50 минут.
  • Для глазури в сотейнике растапливаем сливочное масло в молоке. Добавляем к горячей смеси шоколад и перемешиваем.
  • Поливаем шоколадной глазурью верхушку бисквита.
  • Можно также сделать бюджетную глазурь — растопить шоколад с растительным маслом в микроволновке.
  • Рекомендуем украсить торт шоколадной крошкой.

Получается отменный бюджетный десерт для взрослых и детей.

Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Вкуснее, чем торт: ванильный банановый десерт. Отменный банановый пудинг

Банановый пудинг представляет собой десерт из заварного крема, сверху покрытого бананами и ванильной глазурью. Этот…

3 дня ago

Вкусные сырные лепешки: научила всех своих так готовить. Быстрый завтрак за 15 минут

Первые упоминания о лепешках с начинкой встречаются в истории многих культур. В Древнем Египте и…

3 дня ago

Вместо колбасы на бутерброды. Аппетитный и сытный паштет из курицы: в последнее время готовлю только так

Паштет — это блюдо, которое имеет долгую историю и существует во многих культурах. Точное происхождение…

3 дня ago

Так, капусту вы ещё не готовили: просто и вкусно. Не блюдо, а просто «песня»

Тушёная капуста — это блюдо, которое имеет долгую историю и существует во многих культурах. Точное…

3 дня ago

Творожный десерт: без муки, овсянки и крахмала. Низкокалорийный торт без сахара

Творожные торты — это кондитерские изделия, история которых начинается в глубокой древности. Первые упоминания о…

3 дня ago

Йогурт, 1 яйцо и немного муки. Сладкие оладьи без духовки: готовлю за 5 минут

История оладий началась в глубокой древности, когда люди начали использовать муку и кисломолочные продукты для…

3 дня ago