Просто завернула все в фольгу и в духовку. Вкусный вариант необычного ужина

Приготовить вкусный сытный ужин бывает довольно сложно. Как правило, на ужин мы делаем котлеты, быстро жарим курицу или рыбу. Постепенно эти яства начинают сильно надоедать. Из-за этого возникает неприязнь к данной пище, мы отказываемся от позднего приема пищи.

• Нарезаем небольшими кусочками свинину. Для маринада смешиваем майонез с пропущенным через пресс зубчиком чеснока и специями для мяса.
• Смешиваем маринад со свининой и оставляем на 15 минут.
• В это время нарезаем небольшими ломтиками очищенный картофель, полукольцами режем лук, кольцами морковь и помидор.
• Делим овощи на 4 порции. Выкладываем картофель на слой фольги, покрытый пергаментом. На картофель кладем лук и морковь, а затем мясо.
• Собираем пергамент и фольгу в мешочек. Кладем на верхушку в мешочки пластинки помидор, закрываем мешочки.
• Запекаем блюдо при 200 градусах 50 минут.
• Натираем на крупной терке сыр, шинкуем укроп. Смешиваем сыр и укроп с майонезом. За 10 минут до готовности достаем мешочки, раскрываем.
• В каждый мешочек кладем по ложке майонезной смеси.
• Убираем мешки в раскрытом виде запекаться еще 10 минут.
• После приготовления блюдо можно посыпать паприкой.

Получается вкусный вариант необычного ужина.