Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами

Для нашей шаурмы потребуется копчёная колбаса, которую мы сначала обжарим, а затем дополним остальными ингредиентами. Вот кулинарные подробности.

• Копчёную колбасу нарезаем соломкой и обжариваем в течение 2-х минут на сковороде в растительном масле. Пока колбаса остывает, смешаем майонез и томатный соус. Получившимся составом смазываем лист лаваша. Края оставьте свободными.
• Первый слой шаурмы – из колбасы.
• На колбасу выкладываем колечки маринованного огурца.
• На них размещаем помидоры черри, нарезанные кружочками.
• Тонко шинкуем капусту, чуть-чуть её солим, приминаем руками, а затем выкладываем на помидорный слой.
• Далее следует ряд из морковки по-корейски.
• Завершающий слой – из натертого сыра.
• Заворачиваем шаурму в форме конверта.
• Кладём шаурму на разогретую сухую сковороду гриль. Подрумяниваем с 2-х сторон по минуте. Вкусная домашняя шаурма в лаваше готова, приятного аппетита!