Categories: Десерты

Шоколадный десерт «Панна-котта»

Нежный и превосходный десерт подойдёт как к праздничному столу, так и в обычный день.

Вы можете корректировать количество ингредиентов сами.

Ингредиенты
  • Сливки 20% – 500мл
  • Сахар – 80гр
  • Шоколад темный – 200гр
  • Желатин – 30гр
  • Вода холодная – 100мл
  • Сахар ванильный – 1/3ч.л
Шаги
Печать
  • Желатин пересыпать в глубокую миску, налить холодную воду. Перемешать. Оставить на 15минут.
  • В сотейник налить сливки, добавить сахар, ванильный сахар перемешать.Включить огонь на медленном режиме. Открыть шоколад и тоже отправить в сотейник. Расстворить шоколад.
  • Не кипятить. Всё время перемешивать. Перелить в глубокую миску и отправить в морозильную камеру на 10-15 минут. Взбить смесь миксером и разлить по бокалам.
  • Поставить в холодильник на 20 минут.
  • Можно вытащить наш десерт, перевернуть на красивую тарелку. Можно украсить ягодами, листьями мяты. По вашему желанию. Приятного аппетита.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago