Свекла по-корейски

Свекла по-корейски — аппетитная, ароматная, полезная, с пикантным, неповторимым вкусом. В качестве салата, закуски или гарнира.

Ингредиенты
  • Свекла — 1 кг
  • Лук репчатый — 200 г
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Масло растительное — 60 мл
  • Уксусная эссенция 70% — ½ ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Кориандр молотый — 1 ч.л.
  • Черный молотый перец — ½ ч.л.
  • Красный перец чили — ½ ч.л.
Интересное для Вас
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить нарезанный полукольцами репчатый лук до золотистого цвета на среднем огне, примерно, 4-5 минут.
  • Свеклу натереть на терке для корейской морковки.
  • Добавить сахар, соль, перец красный и черный, кориандр, уксус, чеснок и хорошо перемешать.
  • Добавить обжаренный лук и перемешать.
  • Поместить свеклу по-корейски на 2 часа в холодильник.
  • Свекла по-корейски подается к столу в качестве салата, закуски или гарнира
  • Хранить в холодильнике
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate » Переводчик