Categories: Салаты

Свекла, яблоко и морковь. Здоровый рецепт, который поможет восстановиться после праздников

При приготовлении салатов, многие забывают использовать яблоко. Оно в большинстве случаев отлично заменяет свежие огурцы, которые трудно найти зимой. Получается вкусно и полезно.

Ингредиенты
  • Ингредиенты для витаминного салата:
  • свекла вареная — 3 шт.;
  • яблоки — 2 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • лимонный сок.
  • Ингредиенты для заправки:
  • винный уксус — 60 мл;
  • мед — 1/2 ст. л.;
  • горчица — 1 ч.л.;
  • оливковое масло — 30 мл;
  • соль — ½ ч.л.
  • Ингредиенты для гарнира:
  • семена конопли;
  • хлопья киноа;
  • грецкие орехи;
  • петрушка.
Шаги
Печать
  • Натираем на крупной терке очищенную морковь, яблоки и вареную очищенную морковь, смешиваем в одной миске. Поливаем овощную массу соком лимона.
  • Для заправки смешиваем винный уксус с медом, горчицей, оливковым маслом и солью.
  • Заправляем смесь данным соусом и перемешиваем.
  • Посыпаем салат семенами конопли и хлопьями киноа. Измельчаем грецкие орехи и посыпаем ими салат, украшаем петрушкой.

Этот витаминный салат подходит даже на праздник. Отличная альтернатива для людей, которые не употребляют майонез.

Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago