Свекольный салат с черносливом и орехами

Количество ингредиентов Вы можете корректировать сами. В зависимости от того, насколько человек будете готовить. Орехи можно положить любые, арахис, кешью и т.д. Я люблю сочетание чернослива и грецких орешков.

Ингредиенты
  • Свёкла — 1-2шт большие  
  • Чернослив — 100гр  
  • Грецкие орехи — 100гр  
  • Соль — 1/2ч.л  
  • Чеснок — 1зубчик  
  • Йогурт без добавок — 100гр или по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Свёклу помыть и сварить в подсоленной воде. Остудить, очистить от кожуры. Натереть на крупной тёрке.
  • Грецкие орехи очистить от скорлупы. Порубить ножом мелко, на деревянной доске.
  • Чернослив промыть, просушить, нарезать ножом (если не крупный и вы любите пожевать, можно оставить целым).
  • Чеснок очистить, промыть и мелко нарезать или выдавить через чеснокодавку. В глубокую миску высыпаем орехи, добавляем чернослив и свёклу.
  • Перемешать. Добавить йогурт, чеснок и соль, еще раз тщательно перемешать ложкой. Дать настояться и пропитаться 1 час. Переложить в глубокую тарелку и можно подавать к столу.
Рейтинг
( Пока оценок нет )