Categories: Закуски

Творог, яйца, молоко, сыр… а в итоге – обалденный завтрак, который просто не сравнится с омлетом и бутербродами

Предлагаю хороший вариант для семейного завтрака из самых простых продуктов. Основа – творог, яйца, молоко и немного муки. Все остальные добавки по вашему вкусу и наличию в холодильнике. Это может быть сыр, колбаса, помидор, грибы и т.п. Готовится блюдо быстро и элементарно: замешиваем все продукты сразу и ставим в горячую духовку на 25 минут. Всё! А пока можно идти в душ, будить детей и пр. Через полчаса вкуснейший завтрак будет на столе.

Ингредиенты

творог – 400 г
яйца – 3 шт.
молоко – 200 мл
сыр – 100-150 г
мука – 100 г
ветчина/колбаса, помидор (по желанию и вкусу)
соль, перец, кунжут – по вкусу

Шаги

Печать

В глубокой миске соединяем творог и тертый на мелкой терке сыр.
Добавляем нарезанные мелкими кубиками помидор и колбасу (можно взять ветчину, сладкий перец или любые другие добавки по своему вкусу и наличию).
Сюда же разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу.
Вливаем молоко и добавляем муку.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем ложкой.
Дно и бока формы для выпекания смазываем маслом и выкладываем туда всю массу, разравниваем ложкой. Если вы не уверены в своей форме, можете подстелить пергаментную бумагу.
Сверху посыпаем семенами кунжута, но это необязательно, если вы их не любите.
Отправляем в разогретую духовку примерно на 25 минут при температуре 180 С.
При подаче нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся. Готово!