Творожно-банановый десерт — буквально тает во рту

Интересный десерт из творога, который обязательно понравится как детям, так и взрослым. Если вы приготовите такое блюдо, то для вас не составит труда накормить капризных малышей творогом. И это неудивительно — десерт будто бы тает во рту, а банановая начинка придает нежный узнаваемый вкус и чувство сытости.

• Для начала налейте холодное молоко в миску и сюда же добавьте желатин. Хорошо перемешайте.
• Теперь поставьте миску на водяную баню и подождите, пока желатин разбухнет.
• Творог поместите в чашу блендера и перебейте, чтобы получить мелкую однородную структуру.
• Добавьте сахар в чашу блендера. Сахар можно брать как тростниковый коричневый, так и обычный белый.
• Сметану можно взять любой жирности, ее также следует добавить к остальным ингредиентам.
• Перебейте ингредиенты еще раз, до состояния однородности. Добавьте ванилин, он придаст приятный аромат десерту.
• Когда желатин разбухнет и разойдётся, его также следует добавить к остальным ингредиентам и перемешать.
• Банан очистить от кожуры и нарезать кольцами.
• Теперь возьмите силиконовую форму и налейте в нее смесь. Сверху выложите бананы, затем снова выложите творожную смесь.
• Поместите в холодильник на два часа. Перед подачей нужно извлечь из формы и украсить тертым шоколадом.