Свекольные салаты придуманы довольно давно для того, чтобы насытить организм полезными веществами. Дело в том, что в салатах со свеклой присутствует много полезных ингредиентов в виде овощей. Свекла лишь добавляет эффекта при приготовлении салата.
Ингредиенты
- Свекла отварная — 1 шт.;
- Отварная куриная грудка — 1 шт.;
- Маринованные огурцы — 2 шт.;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Растительное масло — 2 ст.л.;
- Петрушка — пучок.
Шаги
- Отварную свеклу очищаем и нарезаем маленьким кубиком, аналогично режем вареную куриную грудку.
- Нарезаем мелко маринованные огурцы, совмещаем в одной миске со свеклой и грудкой.
- Пропускаем через пресс зубчик чеснока, посыпаем по вкусу черным молотым перцем салат.
- Поливаем салат растительным маслом, шинкуем в него петрушку и перемешиваем.
- В результате мы получаем сочный свекольный салат.
Для вкуса стоит использовать нерафинированное растительное масло.
