Categories: Выпечка

Вафельные трубочки в электровафельнице

Вафельные трубочки — рецепт из детства, когда мама или бабушка воскресным утром пекли сахарные, вкусные трубочки.

Ингредиенты
  • Яйца – 5 шт.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Сахар – 200 гр.
  • Мука – 150 гр.
Шаги
Печать
  • Ингредиенты следует брать комнатной температуры, так они лучше объединятся. Для этого следует достать их из холодильника на 30 минут.
  • Следующий шаг – взбивание яиц с сахаром. Для этого лучше использовать миксер и взбивать, постепенно увеличивая обороты, пока масса не превратится в пышную яичную пену.
  • Далее нужно добавить растопленное сливочное масло (или маргарин). Для этого воспользуйтесь микроволновкой или водяной баней. Полученную массу следует хорошо перемешать.
  • Муку следует просеять и добавлять небольшими порциями, чтобы не образовывалось комочков.
  • Тесто должно получиться густое, как сметана, если такой консистенции не получилось, добавьте ещё муку.
  • Разогретую вафельницу следует смазать маслом, после вылить 2-3 столовые ложки готового теста. Размазывать тесто не нужно, ведь после того, как Вы закроете крышку, оно само распределится.
  • Время готовки зависит от мощности вашей вафельницы, но примерно, оно составляет 2-5 минут. Готовность проверить очень легко – поднимаете крышку вафельницы и вафельный блин должен спокойно отходить от стенок.
  • После того, как наша вафля готова, снимаем её и быстро, пока она горячая, накручиваем её на любой продолговатый предмет. Это может быть как специальная форма, так и самодельная. Например, скрученная фольга. Оставляем на форме, пока вафля не застыла.
  • Так же, Вы можете добавлять различную начинку по своему вкусу – сгущенку, джем или мёд.
  • Приятного аппетита!
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

3 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

3 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

3 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

3 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

3 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

3 месяца ago