И в праздники и в пост
Ингредиенты
- Вареный картофель – 100 г
- Вареная морковь – 100 г
- Свекла – 100 г
- Зеленый горошек – 100 г
- Соленые огурцы – 2 шт
- Яблоко среднего размера – 1/2 шт
- Красный лук или лук шалот – 100 г
- Растительное масло – 3-4 ст.л.
- Соль и молотый перец по вкусу
- Зеленый лук и петрушка – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
Шаги
- Овощи сварить до готовности и нарезать кубиками.
- Внимание! В первую очередь в миску положить нарезанную свеклу и сразу полить её растительным маслом, перемешать.
- Выложить в миску все ингредиенты, добавить зелень, соль, сахар, перец и перемешать. Винегрет готов.
