Вкусный САЛАТ из простых продуктов, который съели за 5 минут на нашем праздничном столе! Всем этот салат очень понравился, так как сочетание продуктов в нем просто отпад!
Ингредиенты
- куриное филе 400гр
- огурцы маринованные-4-5шт
- лук-1шт
- шампиньоны-200гр
- морковь по-корейски-200гр
- соль,перец-по вкусу
- горчица-1ч.л.
- майонез-2ст.л.
Шаги
Нарезаем лук и грибы кубиками. Обжарить на сковороде с небольшим добавлением масла до готовности.
Куриное филе отварить в подсоленной воде. (С окорочками салат получается сытнее и вкуснее). Нарезать кубиками или порвать руками на произвольные кусочки.
Отправляем куриное филе в глубокую миску. Маринованные огурчики режем соломкой и добавляем к курице.
Остывшие грибы с луком добавляем туда же.
Далее добавляем корейскую морковь.
Теперь заправляем наш салат: добавляем горчицу, майонез (можно заменить на сметану), все перемешиваем и добавляем соль и перец по вкусу (при необходимости).
На блюдо устанавливаем кольцо от разъемной формы. Выкладываем туда готовый салат и слегка уплотняем. Украшаем по желанию.
Снимаем кольцо и наш салат можно подавать к столу. Приятного аппетита!
