Всегда буду так готовить. Огуречная закуска по Корейскому рецепту

Ингредиенты
  • Огурцы – 600 г;
  • Соль – 1/2 ч. л.;
  • Укроп, петрушка, зеленый лук – по вкусу;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Приправа для корейской моркови – 1/2 ч. л.;
  • Растительное масло – 75 мл;
  • Соевый соус – 2 ст. л.;
  • Соус терияки – 2 ст. л.;
  • Сахар – 1/3 ч. л.;
  • Кунжут – 1 ч. л.
Шаги
Печать
  • Огурцы нарезаем на четыре части, добавляем к ним соль, перемешиваем.
  • Зеленый лук, петрушку и укроп мелко нарезаем. К зелени выдавливаем через пресс зубчики чеснок и добавляем приправу для корейской моркови, раскаленное растительное масло, соевый соус, соус терияки, сахар и кунжут, все перемешиваем.
  • Эту массу заливаем к огурцам и убираем в холодильник на 2 часа.
  • В итоге, данный способ приготовления в отличие от обычного позволяет придать огурчикам интересный вкус. Закуска отлично подойдет к любому блюду.
Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago