Всегда буду так готовить. Огуречная закуска по Корейскому рецепту

Ингредиенты
  • Огурцы – 600 г;
  • Соль – 1/2 ч. л.;
  • Укроп, петрушка, зеленый лук – по вкусу;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Приправа для корейской моркови – 1/2 ч. л.;
  • Растительное масло – 75 мл;
  • Соевый соус – 2 ст. л.;
  • Соус терияки – 2 ст. л.;
  • Сахар – 1/3 ч. л.;
  • Кунжут – 1 ч. л.
Шаги
Печать
  • Огурцы нарезаем на четыре части, добавляем к ним соль, перемешиваем.
  • Зеленый лук, петрушку и укроп мелко нарезаем. К зелени выдавливаем через пресс зубчики чеснок и добавляем приправу для корейской моркови, раскаленное растительное масло, соевый соус, соус терияки, сахар и кунжут, все перемешиваем.
  • Эту массу заливаем к огурцам и убираем в холодильник на 2 часа.
  • В итоге, данный способ приготовления в отличие от обычного позволяет придать огурчикам интересный вкус. Закуска отлично подойдет к любому блюду.
Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Ароматный весенний суп из щавеля. Вкусный и быстрый рецепт за 30 минут

Щавелевый суп, также, как и крапивный, пользуется большой популярностью в странах СНГ. Особенно полезен такой…

10 часов ago

Простые лепешки на кефире с летней начинкой. Научила всех подруг так готовить

Лепешки на кефире — это один из оптимальных вариантов обеда и ужина. Не стоит воспринимать…

10 часов ago

Пирожки «Московские» с капустой. Старинный рецепт

В мире насчитывается большое количество разных видов выпечки. Есть, например, интересный рецепт Московских пряженых пирогов.…

10 часов ago

Хит летнего сезона. Салат «Дачник». Лёгкий и свежий дачный салат

Изначально салат «Оливье» представлял собой изысканное блюдо, состоящее из рябчиков, раковых шеек, каперсов, пикулей, картофеля…

11 часов ago

После этого пирога вы забудете о пахлаве. Невероятно вкусная выпечка

Пахлава — это десерт, который имеет долгую историю. Его корни уходят в древнюю Персию, где…

11 часов ago

Таких чебуреков вы точно не пробовали. Так вкусно, что на столе ничего не останется

История чебуреков началась в средние века на Ближнем Востоке. Изначально это были тонкие лепёшки с…

11 часов ago