Кабачки известны буквально везде. Этот незамысловатый овощ покорил европейцев, азиатов, американцев. Готовится кабачок просто, при этом из овоща получается большое разнообразие блюд.
Ингредиенты
- кабачок — 1 шт.;
- сырок плавленый — 2 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль — 1 ч.л.;
- кипяток;
- укроп — пучок;
- майонез — 1,5 ст.л.
Шаги
- Удаляем у кабачков плодоножки и нарезаем их небольшими кубиками. Заливаем кабачки кипятком полностью, солим и оставляем под крышкой.
- Удаляем у кабачков плодоножки и нарезаем их небольшими кубиками. Заливаем кабачки кипятком полностью, солим и оставляем под крышкой.
- Выкладываем кабачки к сыру, пропускаем туда же через пресс зубчики чеснока. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
Для этого салата можно использовать любой сыр, который есть в холодильнике. Получается экономичное быстрое блюдо из кабачков.
