Categories: Основные блюда

Выкладываем мясо на капусту и поражаемся результату. Рецепт-находка для хозяйки!

отрясающе вкусно и просто!

Ингредиенты
  • Ребрышки бараньи (или свиные, телячьи) — 1,5 кг
  • Лук — 4-5 шт.
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Вустерский соус — 1 ст. ложка
  • Кориандр — 1,5 ч. ложки
  • Смесь перцев — ½ ч. ложки
  • Майонез — 1,5 ст. ложки
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Капустные листья
  • Базилик сушеный
  • Паприка
Шаги
Печать
  • Тщательно подготовьте ребрышки, очистите их от лишних пленок и промойте. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к ребрышкам.
  • Смешайте устричный соус, майонез, соль, кориандр, смесь перцев и растительное масло. Залейте ребрышки этим маринадом и аккуратно перемешайте.
  • Оставьте ребрышки мариноваться, желательно на ночь. Подготовьте капусту, отделив листья. Разложите их на противне, слегка посолите и посыпьте сушеным базиликом и паприкой. Выложите ребрышки на капусту, прижав их друг к другу.
  • Запекайте при 200 С до готовности, примерно час. При необходимости накройте противень фольгой, чтобы мясо не подгорело.
  • Наслаждайтесь вкусными и сочными ребрышками, сочетающимися с ароматной капустой.
Recept

Leave a Comment
Share
Published by
Recept
4 месяца ago

Recent Posts

Вкуснее, чем торт: ванильный банановый десерт. Отменный банановый пудинг

Банановый пудинг представляет собой десерт из заварного крема, сверху покрытого бананами и ванильной глазурью. Этот…

2 дня ago

Вкусные сырные лепешки: научила всех своих так готовить. Быстрый завтрак за 15 минут

Первые упоминания о лепешках с начинкой встречаются в истории многих культур. В Древнем Египте и…

2 дня ago

Вместо колбасы на бутерброды. Аппетитный и сытный паштет из курицы: в последнее время готовлю только так

Паштет — это блюдо, которое имеет долгую историю и существует во многих культурах. Точное происхождение…

2 дня ago

Так, капусту вы ещё не готовили: просто и вкусно. Не блюдо, а просто «песня»

Тушёная капуста — это блюдо, которое имеет долгую историю и существует во многих культурах. Точное…

2 дня ago

Творожный десерт: без муки, овсянки и крахмала. Низкокалорийный торт без сахара

Творожные торты — это кондитерские изделия, история которых начинается в глубокой древности. Первые упоминания о…

2 дня ago

Йогурт, 1 яйцо и немного муки. Сладкие оладьи без духовки: готовлю за 5 минут

История оладий началась в глубокой древности, когда люди начали использовать муку и кисломолочные продукты для…

2 дня ago