Categories: ЗАВТРАК

Яичница с картофелем на сковороде

Яичница – популярное блюдо на завтрак. Если дополнить яйца отварным картофелем, то перекус получится гораздо сытнее. Используйте уже отварной картофель, чтобы сократить время на реализацию рецепта.

Ингредиенты
  • картофель отварной — 1-2 шт.
  • масло растительное — 2 ст. л.
  • яйцо — 2 шт.
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • зелень — по вкусу
Шаги
Печать
  • Отварной картофель нарезаем в форме полуколец или четверть кольцами.
  • В сковороде разогреваем растительное масло. Нарезку из отварного картофеля обжариваем на сковороде 5 минут для легкой румяной корочки.
  • Вбиваем к картофелю куриные яйца. По вкусу их солим и перчим.
  • На умеренном огне под крышкой готовим яичницу с картофелем 5 минут. Яйца должны полностью схватиться.
  • Готовую яичницу посыпаем нарезкой из свежей зелени (например, луком). Всем приятного аппетита!
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Ленивые пирожки с яйцом и луком. Пышные, мягкие и не оседают: секрет в приготовлении

Концепция быстрой выпечки появилась благодаря развитию технологий и изменению образа жизни людей.

2 часа ago

Сладкое мягкое печенье с вареньем. Тает во рту: простой рецепт

Печенье было известно в Древнем Риме. Кондитеры придавали печенью самые разные формы — от затейливых…

2 часа ago

Простая выпечка. Рецепт заливного пирога на кефире с рисом, яйцом и луком

Заливной пирог — это вид пирога, в котором начинка заливается жидким тестом. Тесто может быть…

2 часа ago

Когда нет мяса готовлю так. Сытные лепешки из овощей и сыра: вкуснее не ели

Лепёшка — это тонкая плоская выпечка круглой формы, которая присутствует в кухнях многих народов мира.

2 часа ago

Пирог всего за 25 минут. Невероятно вкусный и быстрый рецепт к чаю

Пироги с изюмом — это традиционное блюдо русской кухни. Они могут быть открытыми и закрытыми,…

2 часа ago

Съездили в лес и нарвали молодых листочков. Весенний суп из молодой крапивы с яйцом

Крапивный суп — это традиционное блюдо русской кухни. Он готовится из молодой крапивы, которая собирается…

2 часа ago