Замешали муку с молоком и приготовили гору пирожков. “Моментальное” тесто без дрожжей

Расскажем, как приготовить тесто без дрожжей на основе из молока быстро и просто.

• В сотейнике слегка подогреваем молоко, добавляем к нему сахарный песок, соль и растительное масло. Смешиваем ингредиенты до растворения гранул в молоке.
• Соединяем муку с разрыхлителем, просеиваем частями в молоко. Замешиваем руками липкое мягкое тесто, Для того, чтобы тесто не сильно липло к рукам, рекомендуется смочить ладони водой или растительным маслом.
• Когда сформируется колобок, можно начинать делить его на шарики и сформировать лепешки.
• Полученное тесто не нужно растаивать под пищевой пленкой даже 10 минут. Тесто готово к выпеканию или жарке сразу после замешивания.
• Тесто прекрасно прожаривается, пирожки получаются нежные с золотистой корочкой.