Банановые оладьи на рисовой муке

Если хотите чтобы панкейки были ПП, можно взять рисовую или кукурузную муку. Бананы должны быть спелые. С зелёными бананами получится плохая текстура теста.

Сегодня приготовим самые вкусные и простые банановые панкейки. Буквально за несколько минут вы можете приготовить быстрый завтрак.

• Понадобится всего 3 продукта.
• Банан чистим и нарезаем кружочками, выкладываем на тарелку.
• Добавляем два яйца.
• Измельчаем содержимое при помощи погружного блендера.
• В полученную массу вводим муку. Вводить можно ложкой в несколько заходов. Тщательно перемешиваем венчиком.
• Банановые оладьи жарим на смазанной тонким слоем растительного масла сковороде. Масло нужно только для первой жарки. Тесто выкладываем примерно по одной столовой ложке. Когда появятся первые пузырьки – переворачиваем на другую сторону. На другой стороне блинчик печётся гораздо быстрее. При жарке стоит очень вкусный банановый аромат.
• Готовые банановые оладьи можно украсить фруктами подавать с вареньем или медом. Выглядит и на вкус очень аппетитно!