Драники из яблок – мои дети от них восторге, а готовятся 15 минут

Наверное, мамы меня поймут… Накормить маленьких «нехочух», ой, как не просто! Приходится фантазировать и изобретать не просто что-то вкусное и полезное для детского организма, но и делать блюдо забавным и привлекательным. Но с этими яблочными драниками всё «сложилось» – они вкусные, нравятся детям и взрослым, да и готовятся очень быстро и просто. В общем, держите рецепт!

• Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем хвостики и семена. Натираем на крупной терке.
• Добавляем яйца, два вида сахара и щепотку соли. Хорошо размешиваем.
• Всыпаем манную крупу и муку, предварительно просеянную через сито. Снова тщательно перемешиваем.
• Разогреваем сковородку с растительным маслом (его должно быть достаточно много), выкладываем дранички столовой ложкой и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
• Готовые яблочные драники желательно снять со сковороды на бумажные салфетки для впитывания лишнего жира, особенн, если готовите для деток.
• Подавать такие драники вкусно с мёдом или сметанкой. Можно просто присыпать сахарной пудрой.
• Подавать такие драники вкусно с мёдом или сметанкой. Можно просто присыпать сахарной пудрой.