Куриные отбивные

☆ Готовлю ВСЕГО ЗА 15 МИНУТ, ТЕПЕРЬ ОНА ВСЕГДА СОЧНАЯ!

• Возьмите куриное филе. Разрежьте его на пласты. Выложите на доску и отбейте хорошенько. Теперь посолите и поперчите. Переверните и снова посолите и поперчите.
• Приготовьте кляр. В миску добавьте два яйца, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. крахмала. Все хорошенько перемешайте. Уберите пока в сторону. Возьмите кусочек сыра и натрите его на мелкой терке.
• Куриное мясо просушите салфетками, чтобы кляр хорошо закрепился. Возьмите кусок мяса, обмакните в кляр. Далее обваляйте в сыре хорошенько со всех сторон. Затем снова поместите в кляр. И снова обваляйте в сыре.
• В сковороде нагрейте масло. Кладите филе и обжаривайте с двух сторон на сильном огне. Затем выложите их на бумажные полотенца. Приятного аппетита!