Categories: Вторые блюда

Лапша «Муравьи на дереве»

Знаменитое китайское блюдо «Муравьи на дереве», приготовленное из лапши фунчоза и свиного фарша, с пряностями. Идеальное блюдо на ужин или к обеду.

Ингредиенты
  • Фарш свиной — 600 г
  • Лапша Фунчоза — 150 г
  • Зеленый лук — 2 стебля
  • Лук репчатый — 140 г
  • Чеснок — 20 г
  • Имбирь — 25 г
  • Соевый соус — 6 ст.л.
  • Коричневый сахар — 3 ч.л.
  • Бобовая паста острая (соевая) — 3 ст.л.
  • Острый соус чили — 1 ст.л.
  • Вода — 200 мл
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Кунжутное масло — 2 ст.л.
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Лапшу фунчозу залить горячей водой и оставить на 30 минут.
  • Чеснок, имбирь и лук мелко нарезать.
  • Разогреть вок или глубокую сковороду на сильном огне, добавить растительное масло и нагреть.
  • Добавить в вок репчатый лук и обжарить 3 минуты на сильном огне, постоянно помешивая.
  • Затем добавить чеснок, имбирь, белую часть зеленого лука и обжарить 2 минуты на сильном огне.
  • В сковороду добавить свиной фарш и жарить 2-3 минуты на сильном огне, постоянно помешивая.
  • Затем добавить бобовую пасту, соевый соус, сахар, воду, соус чили и обжарить 2-3 минуты минуту на сильном огне, постоянно помешивая.
  • Лапшу промыть холодной водой и переложить в вок, добавить зеленый лук и перемешать
  • Затем добавить кунжутное масло, перемешать и сеять с огня.
  • Китайскую лапшу «Муравьи на дереве» подавать горячей.
Ricepte2021

Leave a Comment
Share
Published by
Ricepte2021
3 года ago

Recent Posts

Чудо, а не выпечка! В магазине таких не купить: ароматные картофельные пирожки

Картофельные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для перекуса…

14 часов ago

Вкуснее, чем в ресторане. Рулетики с беконом на картофельной подушке: готовлю так 2 раза в неделю

Бекон — это соленое и копченое свиное мясо. Точных данных о том, кто и когда…

14 часов ago

Салаты к шашлыку, которые я всегда готовлю:

Во-первых, баланс вкусов и текстур. Шашлык обычно имеет насыщенный вкус и жирность, в то время…

15 часов ago

Домашний бисквитный пирог. Научила всех подруг этому рецепту: подходит к любому празднику

Считается, что бисквитное тесто было привезено в Европу из Азии в начале XVII века. Бисквитный…

15 часов ago

Вкуснейший Хачапури из лаваша. Ленивый пирог из творога и сыра

В средние века хачапури готовили в горных селениях, используя самые простые ингредиенты: муку, воду, соль…

15 часов ago

Шоколадная колбаска со сгущенкой. Рецепт за 15 минут: без муки и выпечки

Шоколадная колбаса — это десерт, который состоит из измельченного печенья, сливочного масла, какао и сгущённого…

15 часов ago