Очень просто: один из самых вкусных рецептов из кабачков

Блюда из кабачков на удивление разнообразны. Несмотря на то, что у кабачка нет ярко выраженного вкуса, блюда с кабачками пользуются большой популярностью.

Простейшее, но очень вкусное и ароматное, пикантное блюдо на основе кабачков.

Ингредиенты
  • кабачки, 2 шт;
  • куриный фарш или другой по вашему вусу, 400 г;
  • лук, 1 шт;
  • чеснок, 4зубчика;
  • сметана, 2 ст.л;
  • сыр, 100 г;
  • соль, перец, специи, травы.
Шаги
Печать
  • Овощи промываем и просушиваем, режем на тонкие пластинки по всей длине.
  • Лук мелко режем и примешиваем в фарш. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, 50 г тертого сыра, соль, перец и специи по вашему вкусу, сметану. Массу хорошо вымешиваем. Кабачки солим, на половину длины выкладываем фарш, сворачиваем рулет. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем рулеты.
  • Сверху рулеты смазываем сметаной. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем около 20 – 30 минут.
  • За 5 минут до окончания запекания, вынимаем, посыпаем тертым сыром остатком и допекаем.
  • Подаем с разными соусами, гарнирами, салатами. Приятного аппетита!
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный рецепт, просто тает во рту

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить…

3 часа ago

Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке

Первые пироги были известны в Древнем Риме. Они представляли собой лепёшку из теста, на которую…

3 часа ago

Нежный пасхальный пирог без духовки. Ароматный и пышный: рецепт на сковороде

История пасхального пирога уходит корнями в глубокую древность. Пасхальный пирог — это символ воскресения и…

3 часа ago

Рецепт без заморочек. Все сложила и забыла: очень вкусное мясо на ужин

Еще первобытные люди научились жарить мясо на огне. Со временем способы приготовления совершенствовались, и запеченное…

3 часа ago

Горячие бутерброды с соленым огурцом. Вкусный завтрак для всей семьи

Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные…

3 часа ago

Сочные тающие котлетки. Для лучшего обеда готовлю только их: вкусно, красиво и аппетитно

Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным…

3 часа ago