Categories: Салаты

Пикантный салат из помидоров, моркови и лука

Яркий овощной салат из помидоров, моркови, лука и зелени — прекрасная закуска на скорую руку и идеальный гарнир к мясным блюдам. Добавив в овощную нарезку лёгкую заправку, обязательно выдерживаем салат в холодильнике, чтобы овощи слегка промариновались и закуска в полной мере раскрыла свой вкус!

Ингредиенты
  • Помидоры — 370 г
  • Лук репчатый — 70 г
  • Морковь — 70 г
  • Петрушка свежая — 10 г
  • Масло подсолнечное — 2 ст. ложки
  • Уксус столовый 9 % — 1 ст. ложка
  • Соль — 1/3 ч. ложки
  • Сахар — 1/3 ч. ложки
  • Перец красный молотый — по вкусу
Шаги
Печать
  • Подготовьте необходимые ингредиенты.
  • Помидоры вымойте, вытрите насухо и нарежьте ломтиками.
  • Морковь очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски.
  • Лук очистите, вымойте и нарежьте тонкими полукольцами.
  • Петрушку промойте, обсушите и измельчите.
  • Выложите помидоры, морковь лук и петрушку в миску или глубокий салатник.
  • Для заправки соедините соль, сахар, красный молотый перец, подсолнечное масло и уксус. Перемешайте.
  • Перелейте заправку в миску с ингредиентами салата.
  • Салат перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
  • Через час салат можно подавать.
  • Этот вкусный, сочный, яркий и ароматный овощной салат идеально подойдёт к шашлыку. Приятного аппетита!
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный рецепт, просто тает во рту

Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить…

12 часов ago

Большой и сочный пирог за 15 минут. Простой рецепт на горячем молоке

Первые пироги были известны в Древнем Риме. Они представляли собой лепёшку из теста, на которую…

12 часов ago

Нежный пасхальный пирог без духовки. Ароматный и пышный: рецепт на сковороде

История пасхального пирога уходит корнями в глубокую древность. Пасхальный пирог — это символ воскресения и…

12 часов ago

Рецепт без заморочек. Все сложила и забыла: очень вкусное мясо на ужин

Еще первобытные люди научились жарить мясо на огне. Со временем способы приготовления совершенствовались, и запеченное…

12 часов ago

Горячие бутерброды с соленым огурцом. Вкусный завтрак для всей семьи

Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут разные…

12 часов ago

Сочные тающие котлетки. Для лучшего обеда готовлю только их: вкусно, красиво и аппетитно

Котлеты — это блюдо из фарша в форме лепешки или шарика. Фарш может быть мясным…

12 часов ago