Рулетики из лаваша с сыром

Полноценный завтрак — это яйцо, бекон, сыр и хлеб. Можно приготовить обычный бутерброд, а можно, приложить немного фантазии и приготовить оригинальные рулетики из лаваша, посыпанные черным кунжутом.

• Подготовим необходимые ингредиенты.
• Яйца отварим до состояния «вкрутую».
• Готовые яйца очистим и натрем на мелкой терке.
• К яйцам добавим тертый сыр и перемешаем.
• Лист лаваша нарежем на прямоугольники размером примерно 10 на 15 см.
• На лаваш разложим бекон.
• На бекон выложим начинку из сыра и яиц.
• Начинку завернем в трубочки.
• Готовые трубочки складываем в смазанную маслом форму для выпечки.
• Яйцо взобьем.
• Смажем взбитым яйцом трубочки.
• Трубочки посыплем кунжутом и выпекаем в разогретом духовом шкафу около 15 минут. Подаем на стол горячими. Приятного аппетита!